うちのおかず プルコギ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
●をキッチン袋に入れよく揉んで15分以上おく。
※この状態で冷凍保存しておくのもおすすめです。 - 2 ピーマン、人参は細切り、玉ねぎは薄切りにしておく。ニラやネギはざく切りにする。
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3
フライパンに胡麻油を熱し、豚肉を5分ほど炒める。
白ごまをかける。 - 4 野菜を加え火が通るまで更に5分ほど炒める。
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- プルコギ
おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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ずぼらった2023/12/01 06:58
ごちそうさまでした♪
レシピへのコメント
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①の状態で味付けしたお肉を冷凍保存しておくのもおすすめです。味が染み込み美味しく感じました。