レタス島に漂着した高野豆腐1号 レシピ・作り方

レタス島に漂着した高野豆腐1号
  • 約10分
  • 100円以下
えんて22
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レタスの大量消費を狙った冷蔵庫の一掃まかない料理です。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 鍋に水をいれ、カットしたレタス、高野豆腐、豚肉を入れ、沸騰するまで火にかける。
  2. 2 沸騰したら、めんつゆを適量入れ、卵を割り入れる。
  3. 3 卵が好みの硬さになったら出来上がり!卵が中央になるように盛り付ける。

きっかけ

ダイエットのために買ったレタス、大量に消費するためにおいしく食べられる方法はないものかと、高野豆腐を組み合わせて考えました。

おいしくなるコツ

野菜の種類は、レタス以外にエノキやネギなどを入れるとおいしいです。冷蔵庫にあるものを追加してオリジナルの味に。

  • レシピID:1180017235
  • 公開日:2023/02/13
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カテゴリ
レタス低カロリー主食男の簡単料理えのき長ネギ(ねぎ)
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