うちの漬物 白菜の水キムチ レシピ・作り方
材料（白菜1/8個人分）
作り方
-
1
白菜は食べやすい大きさに切る。軸の部分は繊維に沿って1cmくらいに切る。
にんにく、生姜は皮を剥き薄切りにする。 - 2 ●をよく混ぜ塩を溶かす。
- 3 容器に白菜、唐辛子、にんにく、生姜を詰める。●をはくさいが隠れるまで注ぎ蓋をする。
-
4
冷蔵庫へ入れ、1日以上おく。
3日目くらいが食べごろです。
※1週間を目安に食べ切る。
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- カテゴリ
- 白菜その他の漬物ガーリック・にんにく
おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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