白身魚の酢豚風 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1魚、野菜を一口大に切る。魚に骨がある場合は、取り除いておく。野菜は1~2分ほどレンチンしておく。★をすべて混ぜ合わせておく。
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2魚の水気を取り、塩胡椒をふり、片栗粉をまぶして多めの油で揚げ焼きする。
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32の表面が焼けたら野菜を投入し、油を馴染ませる。
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4混ぜ合わせた★を入れ、とろみがつくまで中火でいためる。
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5最後に香り付けでごま油を一回しかけて完成!
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セネガルパロットさくら2022/08/11 20:04
鮭で作ってみました。美味しかったです♪
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