「ごまだれ」で野菜を大量摂取！野菜の蒸篭蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 かぶは４等分、れんこん、さつまいもは１ｃｍの厚輪切り、かぼちゃは薄切り、ブロッコリーは小房に分ける。
- 2 蒸篭にブロッコリー以外の野菜を並べ、軽く塩をふる。
-
3
鍋に湯を沸かし、蒸気が上がったら蒸篭をのせてフタをし、野菜に火が通るまで約７分蒸す。
途中4〜5分経ったら、ブロッコリーを加えて一緒に蒸す。 - 4 「ごまだれ」をたっぷりつけて召し上がれ。
関連情報
- 料理名
- 野菜の蒸篭蒸し
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