「かき醤油」で簡単♪里芋のみたらし風 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 小粒里芋 ２５０ｇ
- 【Ａ】かき醤油 ２５ｃｃ
- 【Ａ】水 ７５ｃｃ
- 【Ｂ】片栗粉 大さじ１/２
- 【Ｂ】水 大さじ１
作り方
- 1 里芋はよく洗って柔らかく蒸し上げ、皮をむく。
- 2 里芋の表面をトースターやグリルで香ばしく焼く。
- 3 小鍋に【Ａ】を合わせ、ひと煮立ちしたら【Ｂ】を加えてとろみをつける。
- 4 里芋に【３】のあんをかけて食べる。
関連情報
- 料理名
- 里芋のみたらし風
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