ご飯が進む トンテキ レシピ・作り方

ご飯が進む トンテキ
  • 約30分
ponponponchanchan
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ニンニクをこんがり揚げると美味しいです!

材料(2人分)

  • 豚ロース 300g
  • ○塩胡椒 少々
  • ○塩 少々
  • ○片栗粉 大さじ2
  • サラダ油 大さじ3
  • ニンニク(スライス) 2片分
  • ⭐︎ウスターソース 大さじ2
  • ⭐︎醤油 大さじ1.5
  • ⭐︎みりん 大さじ1
  • ⭐︎砂糖 小さじ2
  • ⭐︎バター 大さじ1

作り方

  1. 1 豚ロースの筋切りをしてから、○まぶす。
  2. 2 フライパンを弱めの中火にかけ、サラダ油を入れて、ニンニクをこんがりと揚げる。
  3. 3 揚げたニンニクは皿に取っておく。
  4. 4 ②のフライパンを中火にかけ、①を中に火が通るまで焼く。
  5. 5 ⭐加えて絡め、仕上げに③を乗せて完成。

きっかけ

喫茶店で食べた味を再現したくて考えました!

おいしくなるコツ

揚げたニンニクは食欲をそそります!

  • レシピID:1180013518
  • 公開日:2020/11/20
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