人参とピーマンの卵炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 人参・ピーマンを細切りにする。
-
2
合挽肉をフライパンへ入れ、中火で炒める。
色がついたら、人参・ピーマンを入れる。 - 3 塩こしょう少々振り、２分程度炒めたら、だし醤油を入れる。
- 4 卵を溶いたら、回し入れる。ゆっくり数回かき混ぜたら、蓋をして１分程度おく。卵に火が通ったら、完成。
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