うちの麺 お好みでカレーうどん献立 レシピ・作り方
材料（5人分）
- 伊勢うどん（好みのうどんでOK） 3〜5玉（3玉の場合は軽くご飯も添える）
- カレー ５人分
- ●昆布だしか一番だし 600〜700cc
- ●うどんスープの素 ３袋（250ml用）
- ネギ 3本
- 黒胡椒 1瓶
- 一味唐辛子 1瓶
作り方
-
1
カレーは前日の残りです。
ネギは小口切りにする。 -
2
たっぷりの湯で、うどんを1分ほど茹でる。
●を火にかけ、うどんスープを作る。
カレーは温める。 - 3 うどんを5つの器に入れ、テーブルの真ん中に温めたカレーとうどんスープ、ネギ、胡椒、一味をおく。
-
4
各自、うどんに好みの量、カレーとうどんスープを入れ、ネギ、胡椒か一味を散らす。
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- カテゴリ
- カレーうどん
おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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茹で卵や天ぷらを添えても( ＾∀＾)