うちのご飯 次男の作った 猪肉丼 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
※別レシピ うちの調味料 焼肉のたれ 醤油ベースを用意する。
市販の焼き肉のたれでもよい。 - 2 猪肉は食べやすく切って塩と黒こしょうをふっておく。
- 3 玉ねぎは皮をむき、半分に切ってからくし切りにする。
- 4 フライパンに油を熱し、中火～強火で猪肉を炒める。全体的に色が変わったら玉ねぎも加え炒める。
- 5 蓋をして弱火にして5分。蓋をあけ、火を強め、焼き肉のたれを回し入れながら炒める。（量は好みで調整）
- 6 丼にご飯を盛り、⑤を盛り付ける。紅生姜をのせる。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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