うちのスープ うちの鍋 肉団子と白菜のスープ レシピ・作り方
材料（5-8人分）
作り方
- 1 細ねぎはみじん切り、生姜は皮をスプーンでむいてからすりおろす。
- 2 ●の材料をよく混ぜ、一口大に丸める。
- 3 白菜はざく切りにし、洗って水気を切る。
- 4 鍋に鍋つゆを入れ、火にかける。沸騰したら肉団子を入れ、アクを取る。
- 5 白菜の芯の部分を入れ煮込み、8分通り火が通ったら残りの白菜も入れ、火が通ったら完成。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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みよ こ2022/01/22 17:01
美味しかったです。
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寒い日にどうぞ。