うちのおかず レンジで蒸し鶏 レシピ・作り方
材料（鶏胸肉1枚分人分）
- 鶏胸肉 1枚 約300g
- 塩 鶏胸肉の3% 3g
- 酒 大さじ1
作り方
- 1 鶏胸肉は室温に戻し1時間ほどおく。
- 2 耐熱皿に鶏胸肉をのせ、塩と酒をふる。ラップをふんわりかけて電子レンジ600wで5分。裏返して600w2分。冷ます。
-
3
※蒸し汁は和え物などに使用できます。
※トマトソース や中華ソース、カットして胡麻ドレッシングなど好みのものをかける。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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