うちのおせち料理「伊達巻」 レシピ・作り方
材料（2本人分）
作り方
- 1 すべての材料★をミキサーにかけ、なめらかにする。
- 2 卵焼き用の鍋に薄くオイルをひき（分量外）、弱火にかけ、①の生地を流し（厚さ1.5〜2cmくらい）、アルミホイルをかぶせて5分ほど焼く。
- 3 一度濡れ布巾の上にのせ、ジューッといわせ、鍋の底を冷まし、アルミホイルをしたまま、さらに5分ほど弱火で焼く。
-
4
表面がとろりとしていなければ、火からおろす。
とろっとしていれば、同様にさらに5分ほど焼く。 -
5
熱いうちにクルクルとまるめ、すのこできつめに丸めてラップをし、輪ゴムで止める。
2本分焼けます。 -
6
冷めたら、スライスしする。
あなたにイチオシの商品
関連情報
おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
子供たちの大好物！