うちのおやつ「お豆腐白玉の胡麻団子」 レシピ・作り方
材料（10個人分）
- ☆豆腐 ２００ｇ
- ☆白玉粉 200g
- こしあん 小さじ10くらい
- 白ごま 大さじ８くらい
- グレープシードオイル フライパンの底から5mmくらい
作り方
- 1 ☆をボウルに入れ、良く混ぜ、10等分し、あんこを小さじ1づつくらい入れ平たく丸める。
- 2 ①の表面を水で濡らし、全体に白ごまを付ける。
- 3 フライパンにオイルを熱し、②をきつね色になるまで両面焼く。
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- カテゴリ
- 白玉団子
おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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中華の胡麻団子をイメージして作った、香ばしくておいしい焼き団子です(#^^#)
ゆでるよりモチモチ感があります！