大麦ライスの中華丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 きくらげの石づきを取り水で軽く戻しておく。野菜とその他の具材を食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンにごま油を引き切った具材をしんなりするまで２分～３分ほど炒める。
- 3 調味料を入れる（水、ほんだし、めんつゆ、しょうゆ、酒、みりん）ひと煮立ちさせたら火を弱めて水溶き片栗粉を作り入れる。軽く混ぜ合わせる。
- 4 大麦ご飯を茶碗にもり中華タレをかけて完成
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きくらげがあったから
