ブロッコリーと白身魚の塩炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ブロッコリーは根元のかたい部分を除き、小房に分け切る。
沸騰したお鍋で１～２分ほど固ゆでにする。
白身魚は一口大に切り片栗粉とコショウをまぶす。
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2
フライパンに油をし、
しょうがを炒め、香りが出たら白身魚を加えて炒める。両面焼いたらブロッコリーを入れて☆調味料を加えて混ぜ合わせて出来上がり。
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- カテゴリ
- ブロッコリー
根岸農園
自宅の屋上で、100%無農薬野菜をプランター栽培しています♪
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「暇人主婦の家庭菜園」http://plaza.rakuten.co.jp/negishinouen/
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さやか82082021/11/20 10:49
歯が弱くブロッコリー普通に柔らかくしましたがそれでも美味しかったです♡冷蔵庫のしめじ追加しました。 -
しゅがー452021/06/23 11:48
レシピありがとうございます。タラを使って作ってみました。身が崩れてしまったのは残念でしたが、おいしかったので、また挑戦したいです。 -
えひなり2021/06/19 13:57
ブロッコリーがとても美味しく食べられました。また作りたいです。 -
ぴょんただぴょん2021/01/04 15:19
白身魚のメニューといえば、あんかけになりがちで、検索でこのメニューにたどり着きました。簡単、彩りも綺麗。何よりも味がしっかりしていて、美味しかったです♥️
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