白菜と豚肉の炒飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 白菜は小さめ（1ｃｍ幅ぐらい）に切る。にんにく・タマネギ・にんじんはみじん切りにする。ご飯は炊いておく。
- 2 フライパンに油とにんにくを入れて熱し、ひき肉を入れて炒め、タマネギ・にんじん・白菜を加えてさらに炒め、軽く塩・コショウする。
- 3 ほぼ全体に火が通ったら溶き卵を入れ、半熟になったところでご飯を入れて混ぜ、●で調味する。
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