かぼちゃと牛肉のウスター・バター煮込み レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
かぼちゃは種とワタを取り、一口サイズに切る。
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2
牛肉は●調味料を揉み込み10分程度置いておく。10分たったら小麦粉をまぶす。
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3
フライパンに油とにんにくチューブを熱し、牛肉を炒める。
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4
牛肉に色がつき始めたら、かぼちゃ、水、★調味料を入れる。
蓋をして、弱めの中火で煮込む。
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5
15分程度(かぼちゃに火が通るまで)煮込み、バターを入れる。
バターが溶けたら火を止め、完成です。
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- 料理名
- かぼちゃの煮物
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