ハーブで漬けたサーモンカルパッチョ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 にんにく、ディル、イタリアンパセリはみじん切りにする
- 2 にんにく、ディル、イタリアンパセリ、塩、砂糖、胡椒を混ぜる
- 3 サーモンの表面に２をすり込むようにぬる
- 4 オリーブオイルをまぶして、ラップでピッタリと包んで、冷蔵庫で半日漬け込む
- 5 薄く切って、並べて、上からオリーブオイルをかける
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AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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