★ランチ★チキンオーバーライス レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 材料を準備する。
- 2 鶏肉を食べやすい大きさに縦に切ったら、粗塩こしょうで下味をつけておく。
-
3
お米をとぎ、炊飯器の目盛り3合の水を入れる。薄切りにした玉ねぎと炊き込みのたれを加えて混ぜる。
塩こしょうをする。 - 4 2を上にのせて、炊飯スイッチオン!半熟卵を用意して、半分に切っておく。
- 5 たきあがったら、器によそい鶏肉と卵を添える。添付の2種類ソース(シラチャ―ソース&ヨーグルト風味ソース)を肉と卵の上にかけて出来上がり。お好みで粗黒こしょうをかけると美味しいです♪
きっかけ
洋風の炊き込みご飯系を食べたかったので。
おいしくなるコツ
表示では、米2合での作り方だったが、3合でやってみたので、塩加減を足りないようならば炊き上がりに調整するとよいです。
- レシピID:1170024874
- 公開日:2023/01/28
関連情報
- カテゴリ
- チキンライス
- 料理名
- チキンオーバーライス
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