★ランチ★チキンオーバーライス レシピ・作り方

★ランチ★チキンオーバーライス
  • 約1時間
  • 500円前後
☆haruru☆
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チキンオーバーライスの素をカルディで手に入れたので、お米3合でアレンジして美味しく作ってみました♪

材料(4人分)

  • お米 3合
  • 炊飯器の目盛り通り(3合)
  • 鶏もも肉 1枚
  • チキンオーバーライスの素 1袋
  • 粗塩こしょう(肉下味) 少々
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 塩こしょう 少々
  • 半熟卵 4個
  • 粗びき黒こしょう 少々

作り方

  1. 1 材料を準備する。
  2. 2 鶏肉を食べやすい大きさに縦に切ったら、粗塩こしょうで下味をつけておく。
  3. 3 お米をとぎ、炊飯器の目盛り3合の水を入れる。薄切りにした玉ねぎと炊き込みのたれを加えて混ぜる。
    塩こしょうをする。
  4. 4 2を上にのせて、炊飯スイッチオン!半熟卵を用意して、半分に切っておく。
  5. 5 たきあがったら、器によそい鶏肉と卵を添える。添付の2種類ソース(シラチャ―ソース&ヨーグルト風味ソース)を肉と卵の上にかけて出来上がり。お好みで粗黒こしょうをかけると美味しいです♪

きっかけ

洋風の炊き込みご飯系を食べたかったので。

おいしくなるコツ

表示では、米2合での作り方だったが、3合でやってみたので、塩加減を足りないようならば炊き上がりに調整するとよいです。

  • レシピID:1170024874
  • 公開日:2023/01/28
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カテゴリ
チキンライス
関連キーワード
鶏肉 洋風 子供喜ぶ アレンジ
料理名
チキンオーバーライス
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