★定番★ミートトマトパスタ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
にんにくをうすぎりにして、フライパンでひき肉を炒める。焦げ目をつけたいので、動かさず少し固まりを作る感じで炒める。
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2
玉ねぎは、みじん切りにする。
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3
なすは、縦半分に切ったら薄く斜め切りにして、玉ねぎと一緒に１の中に入れて炒める
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4
トマトソースを準備する。
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5
玉ねぎの色が茶色くなりしんなりしてきたら、トマトソースを加えて炒め、次に●を加えて味を整える。
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6
大鍋に※を入れて、表示よりマイナス１分茹でる。
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7
茹で上がったらしっかり湯切り後、５にパスタをあわせる。
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8
器にもり具を中央に盛り付けて、最後にパセリを散らして出来上がり♪
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- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- トマトミートソース
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