ぶりと白菜のチーズタッカルビ風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白菜はザク切り、にんじんは短冊切り、玉ねぎはくし切りにする。
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2
ぶりは塩少々を振り、表面の水分をしっかりふきとる。
★調味料は合わせておく。 -
3
フライパンに1の野菜を入れ、ぶりを上に乗せる。合わせた★調味料を、ぶりの上にかけ、蓋をして蒸し焼きにする。
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4
野菜がしんなりしたら蓋を取り、かきまぜる。
ぶりに火が通ったら、チーズをのせる。
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5
フライパンの蓋をして火を止め、チーズが溶けるまで蒸らす。
チーズが溶けたら完成です。
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- 料理名
- チーズタッカルビ
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ミロ342023/06/05 19:07
取り分けやすいように鰤は切りました。いつもとは違う鰤のおかずが出来て良かったです♪
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