豚とナスとピーマンの味噌炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
下準備をする。
・なす→いちょう切り、水にさらす。
・ピーマン→乱切り
・☆を混ぜ合わせておく。 -
2
フライパンで豚ひきにくを炒める。
(豚ひき肉の油で炒めます) -
3
なすを入れる。
なすに油が回ったら☆を入れ、炒め煮にする。 -
4
煮汁がほぼなくなってきたらピーマンを加えて、
サッと火を通したら完成！
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