豚肉とパプリカの醤油麹炒め レシピ・作り方
材料（４〜人分）
作り方
-
1
下準備をする。
・パプリカ→乱切り
・豚小間→ビニール袋に入れ、醤油麹でしっかりと揉む。しばらく置いたら、片栗粉をまぶす。 -
2
フライパンにごま油をひいたら、
豚肉とにんにくチューブを入れ炒める。 -
3
最後に赤パプリカをいれてさっと炒め、
塩コショウで味を調整して完成☆
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また、コクが出て美味しいです(^^)