★しゅうまい★包まないで簡単に！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を準備する。玉ねぎはみじん切り、小ねぎは小口切りにする。

   

2. 2 大豆のお肉はぬるま湯でふやかす。

   

3. 3 大豆のお肉は、水切りをしてよく絞る。

   

4. 4 ビニール袋に肉、大豆の肉、野菜、片栗粉を入れてよく混ぜる。●を加えてさらに揉んで混ぜる。

   

5. 5 食べやすい大きさに丸くして並べる。

   

6. 6 シュウマイの皮は、半分に切ってから縦に細切りにする。

   

7. 7 ５の肉団子の表面に細かく切ったシュウマイの皮をつける。

   

8. 8 蒸し器の皿にキャベツをのせ、７を並べてフライパンに水を200cc入れて蒸す。

   

9. 9 蓋をして強火→沸騰したら中火で10分蒸していく。

   

10. 10 できあがり！好みで味ぽんをつけて召し上がれ！