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美味しくて簡単♡ホットプレートで肉焼売 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料40~50個人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
美味しくて簡単♡ホットプレートで肉焼売
  • 500円前後

おウチで楽しくホットプレートを使って︎︎︎︎︎☺︎包むのを手伝って貰って時間短縮!一度に蒸せるので沢山作る方にオススメのレシピです。

作り方

  • 1

    生姜は皮をむき、おろす。玉ねぎ、椎茸はみじん切りに。
    ひき肉は塩、こしょうをしてこねておく。

  • 2

    キャベツはよく洗って適度な大きさにちぎり、芯の部分は削ぎ切りにする。
    ニラはよく洗って2~3cm長さに切っておく。

  • 3

    1に〇の材料をすべて入れてよくこね混ぜる。
    焼売の皮に適量を取り、包む。
    ※ティースプーン等を使うと1個分取れて便利です。

  • 4

    ホットプレートに2の野菜を敷き詰め、その上に包んだ焼売を並べる。
    180~200℃に設定して加熱し、焼ける音がして来たら分量の水を回しかけて蓋をして10~15分蒸し焼きにする。

  • 5

    蓋を取り、皮が透明になり餡に火が通ったら完成。
    ぽん酢や、しょうゆ、辛子などをつけて食べて下さい。

きっかけ

蒸し器で数回蒸すのが面倒で一度に蒸せて作る工程も手伝って貰うと家事が楽になるからです。

おいしくなるコツ

自由な形で包むのも楽しいです♡

レシピID: 1170016910

公開日:2019.11.30

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.08.06

    一緒に蒸す野菜はアレンジしましたが、子供と楽しみながら作れて美味しかったです!

    ❁みみずく2020さん❁つくレポありがとうございます!野菜たっぷりアレンジで美味しそうですね︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎¨̮♡お子さまと楽しく作れたようで嬉しいです☺︎

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レシピへのコメント

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