ロマネスコのカレー炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ロマネスコは小房に分けて切っておく。更に食べ易い大きさに切っておく。
- 2 みじん切りにした にんにくとオリーブオイルをフライパンに入れて中火にかけ、香りが出るまで炒める。
- 3 2に3を入れて全体に火が通るまで炒める。
-
4
火が通ったら塩・こしょう・カレー粉を入れて炒め合わせる。
仕上げに醤油も加えて炒めて直ぐ火を止める。
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