にらのマヨネーズ和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
にらをよく洗い２～３㎝の長さに切る。
鍋に湯を沸かし茹で塩を加えてにらを３０～４０秒程度茹でザルにあげて水気をよく切る。 - 2 にらが温かいうちに砂糖をまぶしてよく混ぜておく。
- 3 ２にマヨネーズ、醤油を加えて更によく混ぜる。
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