切って煮るだけ！簡単すき煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
白菜・糸こんにゃく・木綿豆腐は食べやすい大きさに切る。
えのきは石づきを取ってほぐす。 -
2
鍋に醤油・みりん・酒・砂糖を入れ、全ての具を入れて蓋をして火にかける。
途中で豆腐の上下をひっくり返す。 - 3 白菜の芯がくたっとしてきたら完成です。
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メインにしたい場合、牛肉の量を増やしてください(*^^*)