レバニラ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
レバーは食べやすい大きさに切り、ビニル袋に入れる。
醤油小さじ2としょうがとにんにくを入れて、揉み、15分くらい置く。 - 2 片栗粉も入れてまぶし、フライパンにごま油とサラダ油を敷いて、レバーを両面焼く。
-
3
火が通ったら、ニラを入れて炒める。
しんなりしたら、空いているところに、醤油大さじ3と砂糖を入れて、絡める。
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