こまいの酢漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
こまいは食べやすい大きさにキッチンバサミで切るか、手でちぎる。
鷹の爪は半分にちぎって、種を取る。 - 2 ビニル袋に鷹の爪、めんつゆ、酢を入れて、こまいも入れる。
- 3 ビニル袋が破けないように注意して、空気を抜いて口を縛る。
-
4
冷蔵庫で1日寝かす。
途中で上下をかえす。
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食べられる硬さになりました。