大葉とあさりのバター炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
アサリの砂抜きをします。
ボウルに
水100ml・塩20g
ほど入れて
アサリ
をいれて1時間ほどおいておきます。 -
2
大葉は細かく切っておきます。
フライパンに
アサリ・バター・みりん・酒
を入れて4分ほど加熱し、
大葉
を入れてアサリが開いたら完成です。
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