塩麹でとろーん★山芋鉄板 レシピ・作り方
材料（約２人分）
作り方
- 1 長芋はすり鉢などでする。
- 2 ●をよく混ぜ合わせる。
-
3
フライパンにバターを溶かし、２を中火で焼く。
５分くらい焼いたら、アルミホイルをかぶせて２～３分蒸し焼きにする。 - 4 鰹節・海苔・ねぎをトッピングして出来上がり。
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- 山芋鉄板
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すって混ぜて焼くだけの簡単おつまみ。