グリーンピースの洋風煮物 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- グリーンピース（さやつき） ５００ｇ
- たまねぎ １／２個
- オリーブオイル 大さじ２～３
- 塩 小さじ１／２～１
- 胡椒 少々
作り方
- 1 グリーンピースを鞘から外し、軽めに塩ゆでする
- 2 小鍋にオリーブオイルを入れて火にかけ、みじん切りにしたたまねぎを炒める
- 3 たまねぎがしんなりしてきたら、塩、胡椒をして、グリーンピースを入れる
- 4 軽く炒めて、グリーンピースが浸るぐらい水を加えて、柔らかくなるまで煮込む
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- グリーンピースの煮物
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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