レンジであさりの酒蒸し レシピ・作り方

レンジであさりの酒蒸し
コスモス2012
コスモス2012
時間のない時でも手軽にもう一品

材料(2人分)

  • 砂抜きあさり 1パック
  • 酒(料理酒) 大1
  • にら 3分の1束
  • 少々

作り方

  1. 1 あさりはパックからだし、殻をこするようによく洗う。
  2. 2 耐熱皿に入れ、3cmに切ったにらをのせ、塩酒を振る。
  3. 3 ラップをして、あさりの殻が開くまで、加熱する。500Wで約6~7分。

きっかけ

よく作るおてがるな一品

おいしくなるコツ

あさりは加熱しすぎると、身が硬くなるので、ご注意ください。

  • レシピID:1170003778
  • 公開日:2011/12/09
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カテゴリ
あさりあさりの酒蒸し
料理名
酒蒸し
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