きのこの 和風煮込みハンバーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
玉ねぎをみじん切りにし、深めの皿にのせ、ラップをしてレンジ６００Wで2分加熱。
玉ねぎが透き通ればOK -
2
ボウルに、◎を加えてこねる。ゆるいようならパン粉を追加し、
固いようなら牛乳を追加してください。 -
3
６～８等分にし丸め、フライパンに油を少々敷いて、両目焦げ目が付くまで焼く
キッチンペーパーで、油と、フライパンについた焦げををふき取る -
4
めんつゆ、水、しめじを加え、沸騰したら火を弱め蓋をしてハンバーグに火が通るまで煮込む
-
5
水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり♪
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あんかけにするので、味付けは薄めでOKです＾＾