野菜たっぷり我が家の八宝菜 レシピ・作り方
材料（約4～6人分）
作り方
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【下ごしらえ】イカは細切り、豚肉は一口大に切ります
人参・タケノコは薄めのスライス
シイタケ・ネギは細切りに、白菜は一口大にホウレンソウは５cm位に
きぬさやはすじを取っておきます - 2 人参ときぬさやは軽く茹でておきます
- 3 中華鍋にごま油を熱して、豚肉→エビ・イカ→野菜の順に炒めます
- 4 味付けは塩コショウ→オイスターソース→醤油
- 5 白菜から水分が出るので好みで水溶き片栗粉でとろみをつけてできあがり
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 八宝菜
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市販の素を使わなくても絶対においしいです♪