マカロニのミートスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎとニンニクはみじん切り、人参はすりおろし、トマトは1cm角に切っておく。マカロニは塩茹でしておく。
- 2 鍋にオリーブオイルとニンニクを入れて炒め、香りがたってきたらひき肉を入れ炒める。
- 3 ひき肉がパラパラになったら、玉ねぎ、人参を加えて炒め、しんなりしたら薄力粉を加えて炒める。
- 4 更にトマトを加えて炒め、水けが出てきたら、水とコンソメを入れて煮込む。
- 5 塩コショウとケチャップ、醤油を入れて味を整え、塩茹でしたマカロニを加えて一煮立ちさせる。
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宇砂木いのこ2023/11/11 07:49
美味しく出来ました。
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