舞茸大量消費に♪舞茸のオイル漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
フライパンにオリーブオイル、にんにく、ローズマリーをいれてニンニクの香りが出るまで温める。
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2
1の香りがでたら、少し冷まし耐熱容器にいれる。
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3
オリーブオイルは1の残りを使い、追加で油入れずに舞茸を炒める。
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4
舞茸がしんなりしてくると舞茸から水分が出てきます。水分がでてきたら、塩麹をいれ混ぜる。
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5
4の汁も具も全て2に加えて完成！
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- カテゴリ
- まいたけ塩麹ガーリック・にんにく
みすあき007
糖質制限ダイエット中！
発酵食品、野菜多めのレシピです！
基本手抜きレシピです！計量もあまり細かくしないため、計量数は参考程度にみて下さい。
簡単時短(煮込み料理等ほっておいてできるもの)料理を中心に投稿していきます！
是非参考にしていだければ幸いです。
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