ホタテとブロッコリーのバターソテー レシピ・作り方

ホタテとブロッコリーのバターソテー
  • 約10分
yuna *
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バター醤油の風味が食欲をそそります。

材料(1人分)

  • ホタテ(生食用) 6個
  • 茹でブロッコリー 4切れ
  • バター 10g
  • 醤油 小1/2
  • 粗挽き黒胡椒 お好みで

作り方

  1. 1 熱したフライパンにバターを溶かし、ホタテ・ブロッコリーを炒める。
  2. 2 ホタテの色が変わってきたら醤油を回しかけ、全体に味が絡まったら火を止める。
  3. 3 お好みで粗挽き黒胡椒をかけて完成です。

きっかけ

もう一品作りたくて。

おいしくなるコツ

ホタテが固くならないよう、炒めすぎに注意してください。

  • レシピID:1160054473
  • 公開日:2021/09/08
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ホタテブロッコリー
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