野菜たっぷり!ラタトゥイユ レシピ・作り方

野菜たっぷり!ラタトゥイユ
  • 約15分
  • 300円前後
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具材を切って煮込むだけの簡単レシピ♪
アレンジの幅も広く、一度作れば何度でも楽しめるレシピです^^

材料(4人分)

作り方

  1. 1 にんにく・玉ねぎはみじん切り、にんじんは1cmの角切り、なすは一口大の乱切りにする。
  2. 2 フライパンに油を熱し、にんにくを炒める。
    香りが出たら玉ねぎとにんじんを加える。
  3. 3 なす・トマト缶・水・コンソメ・塩胡椒・オイスターソースを加え、にんじんが柔らかくなるまで落とし蓋をして煮込む。
  4. 4 皿に盛って完成。

    ※お好みでパセリを振るとお洒落です音符

きっかけ

夏野菜が楽しめるトマト缶アレンジのレシピです^^

おいしくなるコツ

余った分はカレールーを入れると味わい深い夏野菜カレーに♪ これが本当におすすめです、、!

  • レシピID:1160048905
  • 公開日:2020/05/24
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カテゴリ
ラタトゥイユトマト缶玉ねぎ
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つくったよレポート(1件)

  • あっぷるえいたん
    あっぷるえいたん
    2020/05/30 20:00
    野菜たっぷり!ラタトゥイユ
    パプリカを加えて作ってみました。
    美味しかったです!
    野菜がたくさん摂れて良いですね(^^)

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