おくらとミョウガのさっぱりそうめん! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 そうめんは湯がいて冷水で冷やしておく。
-
2
おくらを沸騰したお湯で1分ほど茹でて
みじん切りにする。
ミョウガも粗めみじん切りにする。 - 3 おくら、ミョウガ、塩昆布をボウルに入れてよく混ぜる。
- 4 器にそうめん、3、めんつゆをかけて完成!
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