マッシュルームと青ネギの味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鍋に水と出し昆布を入れる
- 2 マッシュルームをスライスし、青ネギを小口切りにする
- 3 鍋を中火にかけ、沸騰したらすぐに出し昆布を取り出し、マッシュルームを入れて、3分煮る
- 4 一旦火を止めて味噌を溶き、青ネギを加えて、中火にかけ沸騰寸前まで温める
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