オリーブオイルたっぷりのさわらのトマト煮込み レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にんにくは、皮をむいて、薄く輪切りにする。とうがらしは、種をとり、輪切りにする。さわらは、塩とブラックペッパーを全面にかける。
- 2 トマトは、へたをとり、乱切りにする。
- 3 フライパンにオリーブオイルを加えて、にんにくとさわらを加えて、焼く。さわらは、下面が焼けたらひっくりかえす。
- 4 トマトと生バジルを加えて煮込む。とうがらしを加えて、軽く煮込んで完成★
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