ゴーヤと野菜天の炒めもの レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ゴーヤは、わたをとり、半月切りにして、ボールに入れる。塩を加えて、混ぜ合わせ、15分おく。
- 2 豚肉と野菜天を食べやすい大きさに切る。
- 3 フライパンにオリーブオイルを加えて、豚肉と野菜天を加えて炒める。さらに、ゴーヤの水気をしぼり、フライパンに加えて炒める。
- 4 かつおぶしとしょうゆを加えて炒める。たまごを割って、加えてよく炒めて完成♪
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