冷凍うどんでジャージャー麺 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 冷凍うどん １玉
- 豚ひき肉 ５０ｇ
- 長ネギ 1/4本
- にんにく(チューブ) １ｃｍ
- しょうが(チューブ) １ｃｍ
- 水 25ｃｃ
- 味噌 小さじ１
- 豆板醤 少々
- 砂糖 少々
- 醤油 小さじ１
- オイスターソース 小さじ1/2
- きゅうり 1/2本
作り方
- 1 フライパンにごま油(分量外)をひき、にんにく、しょうがの香りが出るまで熱したらひき肉、みじん切りにした長ネギを炒める。水を加え少し煮詰める
- 2 味噌、豆板醤、砂糖、しょうゆ、オイスターソースで味をつける
- 3 冷凍うどんは袋の時間電子レンジで温める
- 4 器にうどんを盛り千切りにしたきゅうり、炒めた肉を乗せる。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- ジャージャー麺
ヒッキーノンキ
ノンキなヒッキーです。野球（広島カープ、MLB）といきものがかりとさまぁ～ずとあまちゃんとけいおん！とお酒が好きです。つまみは自分で作ります。燻製作り始めました。ノンフライヤーも手に入れました。つまみを中心に手軽に作れるメニューが大好きです。
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つくったよレポート（1件）
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ズボラでもおいしいごはんが食べたい2019/04/09 21:51
オイスターソースがなかったので普通のソースで作りましたが、おいしかったです
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