にしんの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 しょうがは、皮をむいて、みじん切りにする。にしんは、軽く水であらい、キッチンペーパーで水気をふく。
- 2 鍋に水500ccと昆布とにしんとしょうがを加えて、煮込む。
- 3 しょうゆとお酒とみりんを加えて、落とし蓋をして弱火で水分がなくなるまで、煮込んで完成★
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お弁当にもいいですよー