鶏のささみ★竜田揚げ～♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ダイコンとニンジンは、細めの千切りにして、かいわれ大根は、根元を切り落として、半分に切ります。
- 2 鶏のささみに軽く塩こしょうをして、卵をつけて、片栗粉を全体にまぶします。
- 3 フライパンに1センチくらいの揚げ油を入れて、180℃くらいで、焦がさないように揚げます。
- 4 鶏肉は、食べやすい大きさに切り、器に盛り付け、その上にたっぷりと野菜をのせます。最後にサラダの上から、ポン酢などをかけます。
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- カテゴリ
- ささみ
- 料理名
- 揚げ物
じゅりあん〜♪
不景気な世の中なので、節約できることは最大限に努力し、お料理のアレンジで、自分自身も勉強しながら、家族が喜んでくれるお料理を作るように、日々、試行錯誤しています。子供たちには、好き嫌いをしないように、いろいろと工夫しながら、何でも食べられるようにしています。
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