油揚げとわかめ★お吸い物~♪ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 ワカメは食べやすい大きさに切り、油揚げは短冊切りにします。
- 2 お鍋にだし汁を入れて、沸騰したら、ワカメと油揚げを入れて、煮立たせます。
- 3 お酒を加えたら、ワカメから出る塩加減で、塩を調整するといいですね。
きっかけ
生わかめをいただいたので、お吸い物で食べてみました。
おいしくなるコツ
生ワカメから、かなりの塩分が出るので、塩加減を味見してから、味を調えるといいと思います。
- レシピID:1160007020
- 公開日:2013/02/06
関連情報
- カテゴリ
- お吸い物
- 料理名
- お吸い物
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愛理紗2014/07/14 14:08簡単に作れて美味しかったです♡ご馳走様でした♪