誰でもできる浅漬け！ラデイッシュの昆布茶漬 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ラデッシュ（はつか大根） 8本
- 粉末昆布茶 大匙1～2
作り方
-
1
ここでは、庭でできたての小さな二十日大根を使いました。
他の大根でも応用できます。
-
2
よく洗って葉ごと刻みます。
赤、白、緑の色合いが綺麗です
これに粉末の昆布茶を混ぜよく揉みます
-
3
よく揉んだら、ビニールの袋に入れて口を閉め、冷蔵庫で2～3時間置き、味をなじませます。
出来上がり～♪
冷蔵庫での保管時間は入れていません。
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- カテゴリ
- 大根
PeaceLoving
無農薬でハーブ・野菜ガーデンを作っています。
レシピ投稿がアフリカの子供達の給食費のために役立つことを知り
ガーデニング、レシピ作りが楽しくなりました。
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ＴＯ－ちゃんのポジティブ日記
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2013.09.07 11:00
こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
綺麗なお漬物で美味しそうですね^^
実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、実行委員の沼田と申します。
今年で4回目を迎えるこの大会は、全国からお漬け物のレシピを集め、日本一のお漬け物を決める大会となっております。
漬物好き、料理好きな方が集まるだけでなく、歴史を受け継いできた文化を継承していくイベントですので、是非ご家庭の自慢の味や、斬新な新しいお漬け物、普段つくられているお漬け物をエントリーいただければと思っております。
応募自体はWEB（http://t1gpx.com）登録などでとても簡単！
応募料金無料、お一人様何点でも応募可能です。
「T-1グランプリ」で検索していただいても、HPをご覧いただけます。
ご検討の程宜しくお願い致します。
